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肉そば
イオンに久々行って、食事街で、事前に何を食べるか見学してから買い物をした。

食べるところがいろいろあり、どれもおいしそうだったが、結局食べたのは、紅虎餃子房の「肉そば」だった。

なぜか麺類を食べたかったのと、肉でもいいかなと思って。そしたら、麺の上に肉が乗ったメニューを見つけた。

「これだー!」


11時半に入ると、まだ、幾分すいていた。

店員さんがきたらすかさず、肉そばを注文した。



妻は、いろいろ悩んだが、結局、「麻婆豆腐」

二人とも安くつくようにできている。(^^)





肉そばの味は、日本のラーメンとは違う。何か独特の香辛料を使っているのだろう。10年くらい前に、中国上海に行った時、こんな味の中華麺を食べたような気がする。多分、ここで作っているコックさんは、本場中国の人ではないだろうか。

妻の麻婆豆腐も食べさせてもらったが、これも、辛くておいしい。さすが本格中華。

日本人が作る中華料理とは少し違うような気がする。

また、上海に行きたくなった。
posted by: クー・ジャム | 食事 | 06:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
フルーツサンド
昨日、朝から大雨だった。予定していた畑の草取り作業ができなかったので、妻と、一年ぶりのイオンに行ってみた。

10時開店なので、その頃着くよう早めに出た。

さすがに、駐車場もガラ空きだった。

Facebookで見た、フルーツサンドを売っているコーナーに直行した。

そこのお店だけは、こんな早い時間にもかかわらず、お客さんが、いろいろ手にとっていた。

クーラーボックスも持っていっていたので、お目当てのフルーツサンドをいくつか買った。















マンゴーサンドは、おすすめだと言われ、それを食べてみた。果汁たっぷりのマンゴーと、生クリームの甘さがミックスされそれはそれはおいしかった。

ここの果実は、厳選されたフルーツを使っているとのことで、天文館では、フルーツパフェがおいしいと評判だ。

子供達の分まで買って、いろいろ買い物していい気分転換になった。


イオンも、かなりコロナ対策をしっかりやっていると感じた。

また、来店している、お客さんも、全員マスクをしている。

マスクをしていない人を見つけるのは難しい。

半年前では考えられなかった異様な世界だ。

早く、このコロナを克服して、元どおりの生活ができればいいと思う。
posted by: クー・ジャム | 食べ物・飲み物 | 06:39 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
全えいオープン
昨日、喜入カントリーで行われた、全えいオープンに参加してきた。

毎年、本物の全英オープンが行なわれるこの時期に、頴娃町主催で行なわれるコンペが今は、喜入カントリー主催になって行われている。

梅雨明けを思わせるようないい天気だった。


ロッカーナンバーが、103だったので、まさか、今日のスコア??と思ったら、ちょうどその数字だった。



スコアは、いつもの通り、100点は切れなかったが、おもしろいルールがいろいろあった。

14番ミドルホールでの、グリーン上のカップが、いつもの2倍の大きさになっていた。

芝が斜めのところにカップがあって、簡単には入らなかった。

201名の大会だったが、感染対策はかなりいろんなところでしてあった。

スタート前の抽選棒がなかったり、バンカーのレーキもなかった。

レストランも、テーブルを話し、一人一人も離れて座るようになっていた。

お風呂も、浴槽にはお湯はなく、シャワーのみ。お風呂に入らないで帰る人も多かった。

表彰式もなく、後日成績表が送ってくるらしい。

そんな中で、みんな楽しくプレーしていた。
posted by: クー・ジャム | 健康・運動・スポーツ | 06:45 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
焼き魚
枕崎市のお客様から、鯛と、鯖を2匹づつもらった。

このお客様はよく、生魚をくれる。

知覧は、山の中なので、新鮮な生魚は本当に嬉しい。

鯛はシンプルに、焼き魚で食べた。

今は便利なガスコンロがある。

鯛を置いて、焼き魚モードでスイッチオン。

自動で上手に焼いてくれる。





腐っても鯛と呼ばれるくらいおいしい。

枕崎市の人は新鮮な魚が簡単に手に入るのでうらやましい。
posted by: クー・ジャム | めずらしいもの | 06:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ピスタチオ
妻がおやつにピスタチオを買ってきた。

ナッツの詰め合わせなどに何個か入っているのは食べたことがあるが、これだけののは初めてだ。





一個食べると、すぐに次を食べたくなる。



むいて食べる。むいて食べる。

やめられなくなる。

これって身体にいいのだろうか。



健康・美容ブームからナッツは幅広い世代から人気を集めるようになり、特に「お酒に合うピスタチオが好き!」という方もいらっしゃるのでは?


ピスタチオ=お酒のあて、といったイメージが強いですが実は”ナッツの女王”といわれるほど栄養価が優れたナッツです。



ピスタチオに含まれる栄養素とは?

ピスタチオはナッツの中でも特にサイズが小さいナッツですが、アーモンドと同じ積極的に摂りたい油の一つ「オレイン酸」が含まれています。


またオレイン酸だけでなく、体のあらゆる機能に重要なビタミンやミネラルもいくつかあげられます。


【ピスタチオに含まれる主な栄養素】

1.カリウム 2.ビタミンK 3.ビタミンB2 4.ビタミンB6 5.不溶性食物繊維

美容・健康効果? むくみ解消

むくみ予防や便秘解消効果など!ピスタチオは女性にとって嬉しい栄養がたっぷり

むくみの原因は様々ありますがその一つに「塩分の摂り過ぎ」があげられます。体は元々、体内の塩分(ナトリウム)を一定に保つ働きをもっていますが、塩分濃度が上がると薄めるために体内に水分を溜めこむようになります。

カリウムはナトリウムとバランスを取り合って体内の水分の調節を行っています。

ピスタチオはこのカリウムを豊富に含ため、むくみを感じる、気になる方におすすめ。もちろん【食塩無添加】のものを選ぶようにしましょう。

美容・健康効果? 美しく健康的な骨つくり

むくみ予防や便秘解消効果など!ピスタチオは女性にとって嬉しい栄養がたっぷり

女性は50歳前後頃から女性ホルモン(エストロゲン)の分泌低下により骨量が低下し、骨折や骨粗しょう症のリスクが高まります。

骨の健康にはカルシウムやビタミンDの摂取が必要ですが、ピスタチオに含まれているビタミンKは骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、そしてカルシウムを骨に取り込むのを助ける働きがあるため骨の健康維持に必要な栄養素です。

美容・健康効果? 脂肪燃焼効果

むくみ予防や便秘解消効果など!ピスタチオは女性にとって嬉しい栄養がたっぷり
体内に脂肪をため込まず代謝を上げることは、ダイエットにおいて重要なポイント。ピスタチオに含まれるビタミンB2は食事で摂った脂質を効率的にエネルギーに換える際に必要なビタミンです。また、ビタミンB2は体内で溜めておくことは出来ず”不足しやすいビタミン”ともいわれているため意識して摂るようにしましょう。

美容・健康効果? 美しい肌と髪の毛を保つ

むくみ予防や便秘解消効果など!ピスタチオは女性にとって嬉しい栄養がたっぷり

たんぱく質をアミノ酸に分解して細胞へ届けることで、肌や髪の毛の健康は維持されています。ピスタチオに含まれているビタミンB6はたんぱく質をアミノ酸に分解する際に必要なビタミンであり、肌や髪の毛を丈夫にする働きをもっています。良質なたんぱく質(赤身の肉、卵など)と併せて食べるのがオススメ。

美容・健康効果? 便秘解消・大腸がん予防

むくみ予防や便秘解消効果など!ピスタチオは女性にとって嬉しい栄養がたっぷり

食物繊維は大きく2つに分かれ、ピスタチオに含まれるのは不溶性食物繊維です。不溶性食物繊維は腸内で水分を吸収すると数倍に膨れ上がり、腸壁を刺激し排便を促します。(※1)

また腸内で膨れ上がると同時に有害物質も吸着し、便と共に排泄するため大腸がんの予防にも効果があるといわれています。

※1 不溶性食物繊維を食べ過ぎるとかえって便秘を招く(悪化する)可能性があるので、1日25g(約20粒ほど)を目安にお召し上がりください。



  まとめ

ピスタチオは他のナッツに比べると小さなナッツですが、女性にとって嬉しい美容や健康効果が期待できる栄養素をいくつも含んでいます

おつまみとして、または普段のおやつとして、など自分のライフスタイルに合わせて普段の食生活へ積極的にピスタチオを取り入れてみてはいかがでしょうか。

posted by: クー・ジャム | 食べ物・飲み物 | 06:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ただれ
先日、草刈り、剪定作業で毛虫に刺されて、両腕、右脚太ももが赤い斑点で、痛痒かったが、それが一部ひどくなり、水膨れ、赤黒い斑点などだんだんとわるくなってきた。

市販の軟膏を塗っていたが、あまり効かない。

わずか2センチくらいの小さな毛虫で、ここまでひどくなるとは。

長袖を着て作業したのに、その上から、毛虫の毒針が何百本も降りかかってきた。

憎き毛虫!!!

造園業の人たちは、毎日剪定作業などしているが、毛虫との闘いなんだろう。

それとも、もう、慣れて、毛虫くらいでは、皮膚が炎症をおこさないのか。

夏場の剪定作業は、くれぐれも気をつけてしなければならない。
posted by: クー・ジャム | 動物・虫 | 06:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
臨時総会
昨日は、地元商工会の臨時総会が行なわれた。

本来なら、毎年7月第3土曜日は、祇園祭りと、ねぷた祭りがあるのだが、今年は、新型コロナウィルスの感染拡大防止の為に中止になっていた。

そんな中での臨時総会。




全員マスクをして参加。

少子高齢化で、人口がどんどん少なくなり、商店街も後継者もいなく、閉店するところも多い。

そこで、現在3支部に分かれている商工会を合併して一つの商工会にしていこうという話し合いに参加していいかという提案だった。

急な提案で戸惑った会員も多かったが、結局は、賛成多数で、その話し合いに進んでいくことに合意した。

この流れは、致し方ないことだと思う。

早くこのコロナが収まり、普通の経済活動ができればいいなと思う。
posted by: クー・ジャム | 会合 | 06:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
毛虫 虫刺され
長い梅雨が明けたのか、雨も降らないので、自宅庭の、庭木の剪定作業及び草取り作業をした。

まず、柿の木や、梅、その他いろんな庭木が大きく枝を伸ばしているので、それをのこぎりで剪定していった。

柿の木が、隣の敷地まで伸び、また、上の電線まで届いていたので、思い切って切った。「柿の木、切る馬鹿、梅の木、切らぬ馬鹿」ということわざがあるが、人に迷惑かけるよりは切った方がいいと思い切った。

梯子をかけて、柿の木によじ登り、ノコでバンバン切った。

その時、左腕にピリピリと痛みがきた。

それでも、我慢して、やっていると、次に右腕もピリピリときた。

毛虫からやられた。

長袖を着ているけど、その上からでも痒みがくる。




腕の内側に、赤い斑点がいっぱいできている。

痛痒い!!


毛虫ひふ炎

 


初夏の訪れとともに、子どもは外遊び、大人はガーデニングやハイキングなど、屋外での活動が多くなりますが、それにあわせるように、ひふに有害な虫も、活発に活動するようになります。

この時期に一致して、毛虫によるひふ炎が発生します。

毛虫ひふ炎は大きく分けると、からだをおおっているたくさんの毛に毒がある「毒針毛(どくしんもう)型」と、からだの表面にするどいトゲがある「毒棘(どくきょく)型」の2つのタイプがあり、毒針毛型ではかゆくて赤いブツブツがたくさん出るのが特徴で、毒棘型ではトゲ刺さったところに強い痛みを感じるのが特徴です。

毒針毛を持つ毛虫の代表はドクガの仲間で、チャドクガ・モンシロドクガ・ドクガ・キドクガなど、多くの種類があります。

その他カレハガの仲間のマツカレハ・ツガカレハなども毒針毛を持っています。

毒棘を持つ毛虫の代表はイラガの仲間のイラガ・アオイラガ・ヒロヘリアオイラガなどですが、この他にもいくつかの種類が知られています。

また、ガの幼虫だけではなく、タテハチョウの幼虫にも毒棘を持つものがあります。  
毛虫ひふ炎でもっとも被害が多いのは、ドクガの仲間の毛虫による皮膚炎です。

毛虫は種によってきまった植物の葉っぱをエサにする習性があり、例えばチャドクガはツバキ、サザンカ、オチャなどの庭木の葉っぱをエサにしていて、

また、モンシロドクガはサクラ、ウメ、クヌギなどの樹木の葉っぱをエサにしています。

特にツバキやサガンカは公園やマンションの中庭に植えられていることが多く、したがってもっとも身近な毛虫ひふ炎は、チャドクガが原因と考えてよいでしょう。

 チャドクガは、関東地方では5月から6月と8月から9月の年に2回、卵からかえって毛虫になります。

1匹の毛虫には何10万本もの毒針毛があり、それにふれたところにたくさんの赤いプツプツした発疹が出てきて、強い痒みを起こします。

部位的には、くびのまわりや腕などの、衣類でおおわれていなかった場所に出ることが多いのですが、えりやそでから毛虫が中に入ってしまったり、洗濯物に毛虫がついいたりすると、衣類でかくれている場所にも発疹が出てきます。


なお、毛虫は1ヶ月ほどでガになりますが、このガの羽にも毒針毛が残っていますので、同じように赤いプツプツが出てきます。

また、毛虫が集団で生活していた所には、クモの巣のようなものが残るのですが、毛虫はいなくても毒針毛だけがくっついている場合もあり、これに接触をすることによって、まれですが秋や冬にも毛虫ひふ炎が発生しますので、注意して下さい。

 
発疹は毒針毛が接触してから数時間で出てくるようです。

ですから、明らかに毛虫に触れてしまったと気がついたら、まず、ガムテープをペタペタと当てて、毒針毛をはがしとって下さい。

そしてシャワーで流してください。かゆい発疹がたくさん出てしまっても、ステロイド軟膏の外用を中心とする治療を行えば1週間以内に痒みはよくなりますので、近くの皮膚科に来てくだされば問題ありません。
posted by: クー・ジャム | 動物・虫 | 06:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
みりん
昨日は、株主優待として、みりん、お酒などが送ってきた。



送り主は、宝ホールディングス。
宝酒造の会社だ。






宝ホールディングス株式会社(たからホールディングス、英: TAKARA


HOLDINGS INC.)は、京都府京都市に本社を置く日本酒を中心とした酒類製造メーカー宝酒造やタカラバイオなどを傘下に持つ持株会社である。


宝酒造はCMや広告等では「タカラ」や「TaKaRa」という風に表記される。
posted by: クー・ジャム | 株主優待 | 06:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
シビ
妻が枕崎市に行った時は、よくシビの刺身を買ってきてくれる。

それがうまいのなんの。

先日ののは、その中でも最高においしかった。





小さい時に、隣は魚屋さんで、毎日のように、シビやサバの刺身を食べていたが、大人になり、社会人になり、結婚し、それが普通でなくなり、たまにしか刺身を食べられなくなった。(安月給だったので)


その頃は、いつまたあの時のように刺身を食べられるようなりたいと願ったものだった。


今は、たまに食べられるようになったので、とても嬉しい。

焼酎に、刺身があれば夕食はこれでいいくらいだ。

本当におじさんになったものだ。(^^)!
posted by: クー・ジャム | 食べ物・飲み物 | 06:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |