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収穫
身体にいいブロッコリースプラウト が、1週間たったら7センチくらいに育ったので収穫した。





収穫といっても、取り出して洗って冷蔵庫に入れるだけの簡単なことだ。

さっそくお昼の冷やしうどんに入れて食べた。



妻によると、スーパーで買うと100円くらいするので、高くて買えないと思っていたが、家でこんなに簡単にできるのなら、どんどん栽培して、サラダなどに入れて食べたいという。

栽培のコツは、毎日、夏場は1日2回くらい水を変えなければならないことだ。
今回は、毎朝と夕方、水を取り替えたので、水が腐らずによくできたのだろう。
posted by: クー・ジャム | 水耕栽培 | 16:32 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
スプラウト2
スプラウト種まき4日目の朝、冷暗所に保管している。

今朝2センチくらいに伸びていた。
床の水を入れ替えて、もう少しここで育てよう。



スプラウトに含まれているスルフォラファンは、抗酸化酵素の生成を助けその酵素が活性酸素を去し発がん物質を無毒化するらしい。
嬉しいことにその作用の持続期間は、3日もあるので週に2回くらいで充分だそうだ。

2週間位で収穫できるらしいので、1週間位したら、次を育て始めた方がいいのかもしれない。ということは、毎週金曜日を種まき日にすればいい。
posted by: クー・ジャム | 水耕栽培 | 09:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
スプラウト
スプラウト (ブロッコリーの種)水耕栽培、おととい種まき、本日2日目 身体に本当にいいらしい野菜。 買えば高いので、自分で作ることにした。

6/22 種まき




二日たって、




10日位で収穫できるらしい。
posted by: クー・ジャム | 水耕栽培 | 21:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ミニトマト
4月中旬に植えつけた、水耕栽培のミニトマトが赤くなってきた。





一苗百円、2株、計200円で、今年の夏どれくらい収穫できるか、数を数えていきたい。
posted by: クー・ジャム | 水耕栽培 | 08:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
水耕栽培3
我が家の水耕栽培のトマトが色づいてきた。
ミニトマトより一回り大きいトマトだ。
ちぎって食べたいが、せっかくだから、完熟するまで待ってみよう。

この場所は、雨が当たらないので、トマトが割れたりしないだろう。





上の方は、車庫の屋根まで付いてきた。


posted by: クー・ジャム | 水耕栽培 | 08:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
水耕栽培2
トマトもこんなに大きくるのかと思うくらい成長してきた。

事務所前の車庫の天井につくくらいまで伸びてきた。下の方は、脇芽を摘んでいたが、上の方はそのままにしていると、脇芽もどんどん成長して花を咲かせていく。






これ以上は、上にはいかないよううまく誘導して、これからは天井にうまく這わせていきたい。

1本の苗からどれくらいトマトを収穫できるか楽しみだ。
posted by: クー・ジャム | 水耕栽培 | 12:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
水耕栽培
自宅の事務所前でトマトの水耕栽培を始めて、もう2ヶ月近くになる。

取り寄せた苗を、タンクの栄養分を含んだ水溶液の中に入れ、毎日観察しながら水溶液の補充をしている。




もう背丈が2m以上もなってきた。



トマトの実も?なってきている。
このまま枝を伸ばし、どこまで実がなるか続けてみたい。
posted by: クー・ジャム | 水耕栽培 | 00:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |