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肉そば
イオンに久々行って、食事街で、事前に何を食べるか見学してから買い物をした。

食べるところがいろいろあり、どれもおいしそうだったが、結局食べたのは、紅虎餃子房の「肉そば」だった。

なぜか麺類を食べたかったのと、肉でもいいかなと思って。そしたら、麺の上に肉が乗ったメニューを見つけた。

「これだー!」


11時半に入ると、まだ、幾分すいていた。

店員さんがきたらすかさず、肉そばを注文した。



妻は、いろいろ悩んだが、結局、「麻婆豆腐」

二人とも安くつくようにできている。(^^)





肉そばの味は、日本のラーメンとは違う。何か独特の香辛料を使っているのだろう。10年くらい前に、中国上海に行った時、こんな味の中華麺を食べたような気がする。多分、ここで作っているコックさんは、本場中国の人ではないだろうか。

妻の麻婆豆腐も食べさせてもらったが、これも、辛くておいしい。さすが本格中華。

日本人が作る中華料理とは少し違うような気がする。

また、上海に行きたくなった。
posted by: クー・ジャム | 食事 | 06:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
誕生日会
昨夜は次女の誕生日会と、結婚記念日祝いを同時にした。

鹿児島市内の次女に家まで出向き、テイクアウト料理で家の中でお祝いした。





まだ、小さい子がいるので、なかなか外食は難しいので、家の中での方が落ち着く。

みんな同じ意見だった。

こんなに永く自粛生活が続くと、家飲みの方が落ち着くという人が増えてきているのは確かだ。





そうなると、わざわざ、居酒屋やスナックに行って飲まなくても家で、ジャズでも聴きながら、おいしいビールでも飲んだ方がいいと思う人が確実に増えている。

こうなると、ますます、経済が回らなくなるのでは。

posted by: クー・ジャム | 食事 | 06:25 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
ピザ
晩ごはんにピザを焼いた。
市販のピザ生地があったので、冷蔵庫にある、ウィンナー、とうもろこし、トマトのせて、ケチャップとピザチーズをかけてピザを作った。








家庭用電気ピザ焼き機があるので、思ったらすぐできるのがいい。


15分余熱して、5分から7分で出来上がり。





トロッと溶けたチーズとジャガイモのホクホクがたまらない。


簡単な晩ご飯だ。

そのあと、北海道産のよくねたいもというジャガイモを焼いた。



10分を2回、するとホクホクした焼きジャガイモの出来上がり。



電気ピザ窯は、重宝している。
posted by: クー・ジャム | 食事 | 06:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ナポリタン
昔ながらのナポリタンを食べた。

鉄板の上に卵焼きを敷いて、その上にケチャップたっぷりのスパゲティがのっている。


タバスコと、粉チーズをたっぷりかけていただいた。

辛いけど美味しい。

また、食べにきたい。

posted by: クー・ジャム | 食事 | 06:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ランチ
月初めの管理の日、
昨日は、さくら館にランチをしに行った。
さくら館も、コロナの影響で、4/末から5/末まで休業していたらしい。

やっと、6/1からオープン。




ランチは、妻は、激辛味噌ラーメン、



私は、ちゃんぽんを食べた。



ちゃんぽんはとてもうまい。

激辛味噌ラーメンもとても辛くて美味しかったらしい。

次は、激辛味噌ラーメンを食べよう。

6/8〜7/5まで、クーポン券を持って行けば、1グループ、食事代会計から10%引きだ。



パキスタンカレーもおいしいらしい。

次の次は、これを食べてみたい。
posted by: クー・ジャム | 食事 | 06:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
マンボウ
日曜日だけど、いろいろ仕事がある。
アパート探しや、家賃の入金、問い合わせなどなど。

日曜日の方が、平日より忙しいと思う。

でも、それでも、15時を過ぎるともうほとんど何もなくなる。

なので、久しぶりに枕崎の温泉にいった。コロナの影響でかなり自粛していたので、もう、4ヶ月以上いっていない。温泉もそんなに多くはなかった。
久しぶりの温泉に大満足だった。


その後、夕食に、近くのマンボウという居酒屋に行った。










新鮮な刺身や、焼き魚を食べた。

一品一品が安いと思う。



温泉のあと、食事をすればあとは寝るだけ。

普段は、旅館やホテルに宿泊しなくても、これで十分。

何しろ安くつのがいい。
posted by: クー・ジャム | 食事 | 06:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
辛ラーメン
久々に、辛ラーメンを食べた。

野菜たっぷり入れて。





やっぱりさすがに辛い。

辛いけどうまい。

やっぱりやめられない。

だからたまに食べたくなる。

韓国の辛い食べ物は大好きだ。
posted by: クー・ジャム | 食事 | 06:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ラーメン
インスタントラーメンで変わったラーメンを食べてみた。

赤坂 栄林 スーラータンメンだ。




酸っぱい、今まで食べたことのない食感だ。



くせになる香酸の酸味とラー油の辛みがなんとも言えない味だ。

多分、好き嫌いがあるかもしれないが、好きな味だ。

卵を入れるとなおおいしい。
posted by: クー・ジャム | 食事 | 07:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ピザ
ピザ焼き器が我が家にきてから、ピザが簡単に食べられるようになった。

昨晩も、ピザを焼いた。

市販のピザ生地に、ただ、適当に冷蔵庫にあった野菜やウィンナーやピザチーズを乗せるだけ。超簡単だ。

あとは、ピザ焼き器を15分余熱して、7分焼くだけ。

トロトロのピザができる。

1枚を二人では食べきれない。






熱々でチーズたっぷりのピザを晩ご飯で食べられるようになった。

部屋の中でできるのもいい。準備も片付けも簡単。

こんなのを5000円で買えるとは。(Tポイントも使ってだけど。)

次は、添付のレシピ帳に載っているローストビーフに挑戦してみたい。
posted by: クー・ジャム | 食事 | 05:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ピザパーティー
外出自粛が叫ばれているので、今年のゴールデンウィークはどこにも行けなかった。

孫ちゃん達が帰ってきていたので、ピザパーティーを自宅の庭ですることになった。

前 強力粉200グラム、薄力粉50グラム、砂糖50グラム、塩小さじ1/2、オリーブオイル20グラム、イースト菌5グラムで、これらを、パン焼き器に入れて、待つこと1時間15分。ピザ生地の元が出来上がり。これを濡れたフキンで、15分休ませて、平たい盤の上で3等分して、丸く整形。

これらに、トマト、ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ウィンナーなどと、たっぷりのピザ用チーズを乗せる。

これを最近買った、ピザ焼き器で、15分余熱のあと、7分で、1枚焼き上がり。




次から次に、焼いていく。





妻が台所で、焼きそばも作ったので、ピザと焼きそばパーティーとなった。

テーブル、イス等を外に出して、鯉のぼりの下でみんなで乾杯!

どこにも行けなかったが、ゴールデンウィーク最後の日に、いい思い出ができた。
posted by: クー・ジャム | 食事 | 06:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |