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薬膳小町
霧島市に行ってきた。

隼人から霧島市に向かう途中に、「薬膳小町」というお店が新しくできていた。

最近できたのだろう。きりん商店のお隣だ。

身体にいいものには、とても興味があるので楽しみだ。








そこで、オーナーの永峯さんから、約20分、薬膳のお話を聞いた。


薬膳食材の組み合わせ(配伍)はとても重要な作業だそうだ。

食材の性味や帰経・働きや禁忌などを総合的に判断し組合せをおこなう。


薬膳ではお互いの配合関係を7つの関係に収めている。

これを「配伍七情」といい、薬膳師の技量が試される作業になる。

薬膳小町では、国際薬膳師の永峯オーナーが自らすべての商品の調合を行っている。

適当に、サプリメントを飲んでいればいいというものではない。

一つ一つの食材には、実はいろんな意味がありそれらをうまく組み合わせて取ることで、身体に最適に効くらしい。

講演のあと、薬膳の考え方のひとつ、「五臓」に基づいて、体質タイプの特徴をみるチェックアンケートがあったので、それをしてみた。

そしたらなんと、ほぼ該当するものがなかった。つまり、とても健康だということだ。

自家製の黒にんにくを食べているせいだろうか。すこぶる体調がいい。

これからも、このようなことを意識しながら、食生活を楽しみたい。
posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 06:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
音響道路
1ヶ月くらい前の南日本新聞に、指宿スカイラインに音響道路ができたと載っていた。

昨日、一昨日、二日連続でそこを通る機会があった。

そこにいくには、川辺峠の指宿スカイラインの川辺インターから、知覧、頴娃、指宿方面方向に入って、3キロくらい行ったところあたりにあった。

左側に展望所があるところから1キロくらい走ったところくらい。

道路に、音符マークみたいのが書かれている。

そこから約300メートルくらい。終わりにも音符マークがある。

そこを車で通過すると、長渕剛の「乾杯」という曲が、タイヤの走行音で聞こえる。道路に、凹凸で加工してあるのだろう。

そこに近づいたら、ラジオの音量を消して、両窓を全開して通ると良い。

乾杯という曲はとても好きなので、なんだか嬉しくなる。

ぜひ、みんな一度通ってほしい。

川辺→←知覧間は無料だ。


メロディーロードは、
乗用車のタイヤとの摩擦で音を発生させるように舗装路面に溝を切り込み、路面上を一定の速度で走行すると音楽が流れるよう細工を施した道路、または、その舗装技術[1]。

本技術は特許庁に2005年9月16日出願、2011年3月に特許され、特許原簿に登録されている。

また、この名称メロディーロードは2004年に商標として登録されている。
posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 08:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
りんご狩り
平賀ライオンズクラブの式典に参加するため、青森県平川市に出かけた。

式典は、午後からだったので、平川市の知り合いの友人に案内してもらって、りんご園見学とりんご狩りをした。

こんな広いりんご園をまじかに見たのは初めてだ。

シナノスィートという品種をもぎ取った。











ちぎったりんごを良く拭いて、丸かじりしてみた。

うまい!

こんなに丸かじりしたのはなん年ぶりだろう。


おいしくて、全部食べてしまった。

これから、本格的なりんごの収穫時期になるらしい。

5月頃白い花が咲いて、結実し、大きくして、一個一個袋をかぶせたり、満遍なく赤みがつくように一個一個回転させたり、袋を取り外したり、1個のりんごに6回ほど人の手がかかるらしい。

何万個というりんごにこんなに手間暇かけているとは本当に驚いた。

これからはもっとりんごを食べるときは、農家さんのことを思い出しながら、ありがたく食べたいと思った。
posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 06:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ねぶた会館
平賀ライオンズクラブの式典に参加するため、青森県平川市に出かけた。

その前に、青森市にあるねぶた会館、ワ ラッセに見学に行ってきた。
























迫力あるねぶたを間近で見られる。また、制作過程も見られる。

ちょうど、お囃子、笛、太鼓で踊りも披露してくれた。

そこに見に来ていた、お客様と跳ねたりして踊った。

さすが本場ねぶたの街だなーと思った。

posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 06:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
高田の名水
川辺から知覧に向かっていったら、川辺高田地区に、高田の名水が湧き出ているところがあった。ちょっと寄ってみたら、数台の車が止まっていた。



みんなペットボトルをいっぱい持ってきて汲んでいた。


また、奥には東屋とソーメン流し器が置いてあって、1000円で借りられるそうだ。





夏の暑い時など、ここでソーメン流しでもしたら気持ちがいいかもと思った。
posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 16:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
吹上浜砂の祭典
家族で、18年ぶりに、南さつま市の吹上浜砂の祭典に出かけた。














人出も多かったのです、見学の前に、会場入り口近くの売店で、カレーや焼きそばを食べて、腹ごしらえをした。

小さい子が二人いるので、連れて回るのが大変だ。

久々の砂像に少し感動した。
世界の有名な作家を招待して作っているらしい。


お昼過ぎには、会場を後にして、早めに家に帰り着いた。
posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 08:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
マハ ナコン スカイウォーク
タイ バンコクのマハナコンビルに最上階まで登ってきた。

基本的に高いところが好きなので、一度行って見たかった。

時間が夕方だったので、バンコク市内が徐々に薄暗くなっていく時間帯でとてもきれいだった。

スカイウォークは、ガラス張りの畳30畳くらいの広さがあり、そこに入るには、靴を脱ぎ、布のスリッパに履き替えなければならなかった。

結構スリル満点だが、そこまで怖くなかった。














タイの若者のカップルもいっぱい来ている。

ジューススタンドがあったり、電車オルガンをモデル級の美人が弾いていたりして、何時間もいたくなる空間だった。












posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 08:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
菊ちゃんたまご 吉野店
友人のたまご屋の社長が、知覧のたまごの直売所を、4/4に、鹿児島市吉野にオープンしたというので、昨日は、用事のあと寄ってみた。

場所は、幹線道路沿いだが、すぐ横に並行して、もう一本細い道路があるとても車の出入りしやすい場所だった。











中に入ると、










こんな感じで、たまごの自販機が5〜6台も入っている。そこには、3種類の新鮮なたまごが買えるようになっている。無人で24時間営業だ。

試しに買ってみた。










15個入って新鮮なたまごが380円で売っている。

吉野地区の方にはありがたいサービスだ。

ここのたまごかけご飯をぜひ食べて欲しい。


指定した地点 〒892-0875 鹿児島県鹿児島市川上町2038付近 https://goo.gl/maps/HDspButopcy
posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 08:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
桜島噴火
鹿児島市内に行ったついでに、帰りにメテオに寄って、パター、サンド エッジ、ドライバー3本のグリップ交換をした。

ちょうどその時、桜島が爆発した。







何度も桜島の爆発は見ているが、見る角度やタイミングでも感じ方が違う。


50万人の大都市からほんの4キロしか離れていない。こんな街はそんなにないと思う。








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posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 08:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
知覧の良さ
青森県平川市の平賀ライオンズクラブの9名を知覧特攻平和会館と、知覧武家屋敷を案内した。

どちらも、専門の語り部の方に案内してもらったが、それはそれは詳しい話しを聞けて、知覧に住んでいる我々が知らないことだらけでとてもいい勉強になった。





平賀ライオンズクラブのメンバーも、両施設に大変感銘していた。

そのあと、ランチは、武家屋敷の中にある、高城庵というところで、知覧の田舎定食を食べた。

これまた、風情のある建物のなかで、庭を見ながら、火鉢で手を暖めながらの食事はとても良かった。




とても、皆さまに喜んでもらった。








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posted by: クー・ジャム | めずらしい所・光景 | 08:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |